Stempfle Holsteins牧场，位于美国爱荷华州梅纳德，该牧场有485头荷斯坦成母牛，已登记在册，每天挤奶2次，产量为11.93吨，乳脂4.0%，乳蛋白3.15%，体细胞20万。
Stempfle Holsteins牧场由Paul Stempfle和他的妻子Jody共同经营，Paul拥有700英亩的农田，每年还饲养大约5000头猪。
后备牛群的划分
断奶前犊牛，单栏饲养；断奶后1周，每次10头犊牛一起转入单坡式后备牛舍，该牛舍可以饲养100头；当达到11月龄左右，后备牛会被转移到2英里（约3.22km）外的另一个牧场，以30头为一栏，饲养在半开放式牛舍。
断奶流程
犊牛在90天断奶，在断奶前1周，牛奶的饲喂量减少到2L/天，提供充足的水，开食料增加1-2磅（约0.45-0.9kg）。犊牛一断奶，就饲喂干草，6月龄开始饲喂玉米青贮。
后备牛群日粮类型
从出生到3月龄：饲喂巴杀牛奶，每次饲喂1-2.7升，开食料1-4磅/天（约0.45-1.8kg/天），自由饮水。
3-12月龄：自由饮水和采食牧草，4-6磅（约1.8-2.7kg）颗粒料，6月龄开始饲喂玉米青贮。
12月龄以后：TMR包含玉米青贮、燕麦青贮、牧草、蛋白精补料和酒糟。
监测生长发育和遗传潜能
牧场以前做过相关的生长指标评估试验，主要是关于不同阶段后备牛的生长和采食量情况，牧场不进行基因检测，所有母犊都留养。
繁育流程
如果青年牛的体高足够，14-15月龄可以参配。牧场使用人工授精，如果有需要至少要参配两次，然后再放入公牛。第一次参配使用性控冻精，并且其产犊难易度不超过平均值的0.5以上。牧场使用人工揭发发情，并使用CIDR（阴道放置孕酮）同期发情。
预防青年牛肢蹄疾病
除非青年牛表现出疼痛或跛行，否则都在产犊以后过了新产期才修蹄，青年牛不做蹄浴。
青年牛围产管理
牧场青年牛的平均产犊月龄是25个月，近些年几乎没有变化。怀孕的青年与干奶牛混养，直到产犊前10天，转入青围产牛产房，产犊后，它们会转入新产舍，与成母牛混养，牧场尽可能的安排她们与两胎次的成母牛混养。
促进后备牛生长发育的投入
2013年，牧场新建了犊牛和后备牛舍。新建的犊牛舍有良好的通风，更多的采光，有益于犊牛抵抗气温的变化，方便了健康的监督与管理。后备牛舍同样改善了通风与采光，饲喂、清洁和巡视奶牛也更加便利。