槟榔作为一种多次加工的热带特产产品，深加工主要在湖南，烘干初加工主要在海南，初加工产值近30亿元。海南槟榔烘干使用传统土炉作坊生产，产生大量粉尘烟雾，严重浸染环境，危害工人身体健康，消耗大量煤炭和木材。这种土炉加工，靠经验判断火候，产品质量无法得到保证。
所以现在采用空气能热泵全自动化智能烘干
第一阶段：果实刚入炉时，由于含水量还较高，首先用烘干机逐步升温，维持20~24小时，使水分逐步蒸发，温度调节自动排湿，持续1~2天，使大部分水分排出。
第二阶段：翻铲筛选，为了保证槟榔干燥速度均匀，将槟榔进行筛选，分选出大果和小果，将大果放至烘房底部。
第三阶段：烤箱的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续20~24小时，使大部分水分排出。
第四阶段：降温到55℃左右，继续烘烤两天，使果实的重量下降到相当鲜果重量的25~30%即成干果。
下面给大家分析一下空气能热泵烘干的优势：
1.烘干量大：一次性烘干青果2.5~3.5吨。
2.烘干时间短：一次性烘干青果槟榔只需要3~4天。
3.烘干过程能耗低：有效地减少运行成本，经有效实验青果烘干成本比传统的烧柴（约0.4元）节省约0.29元/斤，热泵烘干槟榔平均约需要0.11元/斤，节约大量成本。
4.省人工：空气能烘干热泵，可实现智能自动调节，无需人员时刻看管烘干房。
5.烘干槟榔纹路好：热泵槟榔烘干房烘干效果好，烘干槟榔白果质量优良，比传统烘干白果合格率提高约10%。
6.烘干稳定：10P高温热泵机组，主机采用美国谷轮压缩机，设备运行稳定，进口湿度探头，及时排湿确保槟榔不发霉，自主研发全自动微电脑控制器，省时省工；
7.绿色环保：零污染，零排放，高效节能，1度电输入加上空气中的热量可以输出4度电热量。
8.安全可靠：烘干过程不存在对人造成伤害的危险，有三重保护。
9.多功能：空气能热泵烘干房只要换上烘干架子就可以烘干橡胶、菠萝密、菠萝、南瓜、辣椒、荔枝、龙眼、中草药、腊肉、腊肠等产品。
10.自动化程度高：全自动控温排湿，微电脑集成控制系统，9个工序烘干，一键完成，操作简单！
11.安装方便：占地面积少，适合大面积使用。
12.双向节能：排湿风口风向可调，可以有效进行热回收，同时快速排除湿蒸汽，在压缩机不工作时避免湿气排入主机电控箱，可以避免影响主机电控系统正常工作。
13.卫生：烘干设备内全封闭，进风口有过滤网，防鼠防疫。