进入初冬，天气逐渐变冷后，不仅粗饲料霜冻导致的减产问题会给牧场带来困扰，与此同时，霜冻导致的粗饲料健康问题，也值得大家关注。
较近几周，天气逐渐转凉，北部地区许多州霜冻开始发生。除了考虑它在许多牧场如何影响玉米和苜蓿作物外，使用诸如苏丹草、高粱和高粱-苏丹草杂交品种等农作物作为粗饲料的牧场也需要意识到霜冻随之而来的作物健康问题。
即使在这些饲料作物上有少量霜冻后，氢氰酸仍然是一个很关键的问题。在霜冻可能出现的夜晚，奶牛不应在以这些牧草品种为主的牧场上放牧。
已退休的爱荷华州立大学的粗饲料专家Steve Barnhart解释说，在牧草完全变干之前，奶牛应远离牧区，整个干燥周期需要5-6天。
枯萎的植物和幼嫩的分蘖株具有很强的毒性，应避免奶牛采食。再次放牧前，苏丹草的分蘖株必须达到18-20英寸（约45.7-50.8cm)；高粱-苏丹草杂交品种的分蘖株必须达到24-30英寸(约61.0-76.2cm)。
霜冻的作物具有饲喂潜力
加工成干草和青贮饲料时，这些作物的饲用价值就能体现出来了。Barnhart解释道，很少有加工成的干草捆会携带有毒性的氢氰酸。但是，未正确处理的干草仍可能带有毒性，应在饲喂前进行检测。
至于青贮饲料，在结霜后5-7天进行铡切，以限制氰化氢的风险。青贮8周后再进行饲喂。